2007-03-26 お茶を立ててみた 茶筅を頂いたのでさっそく手軽に抹茶というやつでお茶を立ててみた。 さすがにスプーンで適当にかき混ぜていたときに比べて格段にまろやかな仕上がりになってうまい。 これはいけるね。 しかしながら茶筅の手入れの仕方がわからん。 適当に水で流して干しとけばいいのかな。